这道吃的就是原味,出来的汤汁,是相当鲜美的海蛤肉沾点辣椒吃,更是爽,,,,
食材
1
海蛤 500G
2
白酒 少许
3
蒜 少许
4
胡椒粉 少许
5
油 少许
方法/步骤
1
海蛤搓洗干净挑海蛤,一定要买活的
2
在海蛤上面,撒上蒜,胡椒粉。淋上适量白酒,适量的油,少许水.盖上盖,开煮
3
煮至海蛤开口就熟了
4
撒上葱段,即可
注意事项
海蛤要活的,煮好不要加盐。(口味自己试)要用瓦煲煮才好吃
海蛤 500G
白酒 少许
蒜 少许
胡椒粉 少许
油 少许
海蛤搓洗干净挑海蛤,一定要买活的
在海蛤上面,撒上蒜,胡椒粉。淋上适量白酒,适量的油,少许水.盖上盖,开煮
煮至海蛤开口就熟了
撒上葱段,即可
海蛤要活的,煮好不要加盐。(口味自己试)要用瓦煲煮才好吃