“我全家都喜欢的早餐”
食材
1
粘米粉 100克
2
地瓜粉 50克
3
肉馅 100克
4
澄面 80克
方法/步骤
1
粘米粉、澄面、地瓜粉混合，加入清水，调成无生粉颗粒的粉浆
3
准备肉末
4
碟面扫一层油，加入粉浆、肉末
5
加入葱花，摊薄
6
放入蒸锅，蒸大约三分钟，粉皮鼓起大气泡即是熟了
7
用肠粉刮刀，卷起粉皮
8
完成
9
淋上自己喜欢的酱料便可
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