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特色鸡肉饼的做法

工具/原料
1

面粉300g,水180g,花生油20ml,盐少许。

2

鸡腿1只,生抽,老抽,盐,花椒粉,淀粉,熟花生米,熟白芝麻,蛋清1只。

3

蛋黄1只。

步骤/方法
2

2、面团饧好后分成比饺子皮稍大点的剂子。

3

3、擀皮,放入馅,包好。

4

4、收口朝下放在烤盘上。刷蛋黄液。烤箱预热200度,中层,上下火20分钟左右。

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