鸡心具有补心补血的作用，白萝卜有下气、消食、利尿的功效，两者搭配做成一道美味好吃的家常菜，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
鸡心 200克
2
白萝卜 400克
3
姜蓉 适量
4
蒜米 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把鸡心清理干净，然后把每个鸡心切成两半，放到盘中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
2
萝卜去皮，然后切成薄片。
3
热锅下油，放蒜米进去爆香，萝卜片下锅，加适量的盐翻炒至软，然后铲上碟子。
4
再开火下油，放蒜米进去爆香，鸡心下锅，大火爆炒至变色。
5
萝卜回锅，混合鸡心翻炒一下，盖上盖子用中火焖5分钟左右。
6
然后打开转大火翻炒一下就可以出锅了。
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