鲫鱼豆腐一起做,味道很香很赞
食材
1
豆腐 1盒
2
鲫鱼 1条
3
大蒜 3片
4
生姜 4片
5
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材,将鲫鱼、豆腐、生姜、大蒜、葱分别洗净,切好,待用
2
热锅中倒油,将生姜、大蒜片倒入锅中,翻炒几下
3
再将鲫鱼整条入锅,一面煎至微黄,再换一面
4
淋上生抽、料酒、酱油等调料,加适量水,煮沸
5
煮沸后在汤里面放入适量盐,将豆腐片倒入
6
盖上锅盖,大火焖13分钟,出锅,撒点葱花上去
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