西红柿打卤面的做法图解攻略让你轻松学好面。
工具/原料
1
主料: 面条 500克 西红柿 两个 鸡蛋 两个 黄瓜 一根
2
辅料: 蒜苔 适量 葱 适量 姜 适量
3
调料: 油 适量 盐 适量 生抽 适量 味精 适量 香油 适量
步骤/方法
1
西红柿两个,蒜苔适量
2
西红柿切成小块,蒜苔切成末
3
鸡蛋两个打入碗中
4
炒锅放油加热,鸡蛋搅匀打入油锅内,翻炒成小块
5
放入西红柿和蒜苔
6
放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
7
放入味精、香油即可出锅
8
黄瓜一根
9
切丝
10
面条500克
11
做煮锅,水开后煮入面条
12
面条煮熟后捞到碗中,放入西红柿卤,黄瓜丝,搅匀即可食用。
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