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土豆丝鸡蛋饼是怎么做的?家常教程

早餐一直都是让人头疼的问题 今天又为你们解决了一顿呢 土豆还在炒、红烧吗? 做成早餐饼真的很美味啊 ......
工具/原料

胡萝卜 半个 普通面粉 30g 鸡蛋 1个 清水 30ML 盐

方法/步骤
1

准备好所需食材

2

面粉里加入1小勺盐

3

加入2/1小勺孜然粉

4

倒入30ML清水

5

打入鸡蛋

6

搅打成稍浓稠的蛋糊

7

胡萝卜、土豆去皮

8

胡萝卜用擦丝工具擦成丝

9

土豆同样也擦成丝

10

胡萝卜丝、土豆丝放入鸡蛋糊碗里

11

拌均匀

12

也可以加入适量的小葱碎

13

平底锅不粘锅预热,刷一层薄薄的油,倒入面糊混合物摊平;

14

盖上锅盖闷几分钟

15

直到表面凝固

16

翻面后,再闷几分钟即可

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