中國北方今天得吃~臘八粥台灣處南方所以不時興吃臘八粥不過身為吃貨一族總要為自己嘴饞找個藉口打打牙祭那就著冷冷的天來個~甜甜紫米糕紫米算補身體的吧對[愛買]這種傻民來說能吃就是補不補身…再說啦說做就做材料:紫米(黑糯米) 2杯圓糯米 1杯糖 3茶匙桂圓少許甘納豆少許桔餅少許↑附上照片一張由左至右~桔餅、桂圓、甘納豆作法:1.紫米(黑糯米)跟圓糯米洗淨泡上一晚2.桂圓用酒或開水泡開桔餅切小丁3.浸泡過的紫米(黑糯米)圓糯米加水2又1/2杯(不怕酒味的建議用酒代水)用電飯鍋煮熟4.趁熱將其餘的材料一起加入煮熟的糯米飯中攪拌均勻5.再將攪拌均勻的米糕入電飯鍋中外鍋不加水直接按下煮飯鈕等再次跳起就能享用了如果喜歡更滋補的可以用米酒或紹興酒來代替水煮飯喔那起鍋會更香更滋補不怕寒冷有人會問:糖這麼少會甜嗎??因為加了~桂圓、桔餅、甘納豆這些都是甜的所以糖就可以減少喔通常習慣上會把米製品稱為~糕所以這就是冬天要吃的~甜甜紫米糕
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