黄米是北方的一种粮食，具有储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。没错，小编今天带来的就是大黄米面年糕，一起看看怎么做的吧！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
红豆先泡泡煮开锅。
2
红枣也泡一泡。
3
面粉放到盆中。
4
用温水和成团，然后放1个小时。水不要太多，太多就和不成团了。
5
取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，是为了好脱模。
6
然后把面团的一部分，分到二个盒中按平，再把煮了的红豆捞出放在上面。
7
再将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平。
8
把红枣去核放在每个盒的最上面。然后我是把二个小盒一同放到压力锅中蒸，开锅后，中小火二十分钟。
9
这是蒸好的样子，这样 入盘吃也行。
10
取出来。
11
切成片。
12
煎锅放点油，然后将先前准备好的材料放入锅中炒熟。你学会了么？
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