年糕软糯好吃，但外面卖的太甜不健康。自己做的会更健康。
食材
1
片糖 400G
2
热水 500ML
3
椰子油 1汤匙
4
红枣 1粒
5
澄粉 14G
6
糯米粉 600G
7
椭浆 200ML
方法/步骤
1
先将片糖煮溶化，400G片糖放入500ML热水煮溶成糖水。关火后加入200ML椭浆到糖水里。
2
将粉过滤网搅拌混合。600G糯米粉和14G澄粉加入。
3
把糖水慢慢倒入粉中搅拌均匀。
4
过滤去颗粒，重复两次更细腻。
5
加入1汤匙的椰子油搅拌均匀。
6
将面浆倒入蒸盘，水开后蒸45分钟。
7
用筷子插一下，年糕不粘筷子就可以了，在以在中间加个红枣装饰一下。
上一篇：云顶之弈幻影之舞怎么合成
下一篇：崩坏学园2奈亚拉托提普