这是吃蒜苔的季节，很新鲜，蒜苔嘛，当然烧肉最好吃喽0蒜苔炒肉的简单家常做法
食材
1
肉 两小块
2
蒜苔 一把
3
葱 一颗
4
姜 两片
5
蒜苗 一颗
6
盐 适量
7
耗油 一勺
方法/步骤
1
洗好切好蒜苔
2
准备好肉，葱，姜，蒜苗
3
锅中放油烧热，放葱姜蒜苗爆香
4
加入肉片，爆炒一分钟
5
加入蒜苔翻炒
6
稍微炒下，加盐，耗油翻炒后可出锅
注意事项
1
蒜苔不要炒太狠，主要吃新鲜的，稍微炒下即可
2
肉是炸过的，也可以直接用生肉
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