烧烤味道的馒头也是烧烤。制作简单。
食材
1
馒头 1个
2
辣椒酱 20克
3
孜然 10克
4
葱花 20克
方法/步骤
1
冷馒头一个。
2
蘸水切成小块。
3
葱花孜然适量。
4
热锅下油，油热下入辣椒酱。小火翻炒。
5
辣椒酱炒出香味后加入葱花，孜然。
6
关火加入切好的馒头。
7
拌匀后，开火继续小火翻炒。1分钟左右出锅。
注意事项
1
个人观点仅供参考
2
全程小火
3
控制不好火候就先关火后在开火炒透
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