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水果能抵抗化疗副作用

用注射给药法把抗肿瘤药物送到全身或靶组织或靶器官,以达到对癌细胞的强烈杀伤和有效抑制,这种治疗方法通常叫做化学疗法。这种化疗方法往往在杀伤癌细胞的同时,对正常的组织细胞会产生一定的影响和损伤,所以化疗常伴有不同程度的不良反应。对于抗肿瘤药物在临床上使用的不良反应,通常用一些药物来克服,但是这些药物价格比较贵,治疗费用大,故有关专家建议,多吃水果来抵抗化疗的副作用。最近美国哥伦比亚大学的儿童肿瘤学副教授卡拉·M·凯利和他的同事经过研究发现,如果提高白血病儿童体内的抗氧化剂(维生素A、维生素E和类胡萝卜素)水平,能有助于他们抵抗化疗药物不良反应的危害,取得更好的治疗效果。抗氧化剂具有保护身体,防止化疗药物损害体细胞、破坏免疫系统,还能预防化疗药物导致的各种感染。抗氧剂种类繁多,常见的灵芝多糖、微量元素硒、胡萝卜素等,尤以灵芝多糖最适用于化疗方面,所以有关专家建议,化疗可配合富含灵芝多糖的稀牌胶囊进行。除此,肿瘤患者要尽量从食物中摄取抗氧化剂,特别要多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如苹果、柑橘、胡萝卜、杏仁、猕猴桃、菠菜、西红柿、青椒、南瓜以及鱼类食物。但千万不要滥用维生素片。因为它们可能会影响化疗效果,起到适得其反的作用。
方法/步骤
1

苹果沙拉苹果2个、沙拉酱三勺。将苹果洗净去核切块,放入一个大点的碗内,倒入沙拉酱,搅拌均匀即可。

2

冰糖柑橘水柑橘(陈皮柑橘)2个,将柑橘洗干净,连柑橘皮用手掰开,掰成3到4块。放入汤盆里,加适量的冰糖和水,水的比例与柑橘持平。蒸锅里加水烧开,将冰糖柑橘水放入里面,蒸20分钟即可食用。

3

猕猴桃奶昔猕猴桃适量、鲜牛奶适量、蜂蜜适量、炼乳适量。猕猴桃去皮切成小块,放入搅拌机里,倒入牛奶,搅拌30秒装盘,准备炼奶吃的时候加入炼乳和蜂蜜就可以了。

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