想吃到精纯无添加剂的纯花生油,可以到农村的榨油坊里,亲自用花生米榨取花生油。他们都是怎样做的呢?
工具/原料
1
花生米 200斤
2
粉碎机,大炒锅,榨油机
方法/步骤
1
将捡好的花生米慢慢倒入粉碎机料筒中,进行粉碎。
2
将粉碎好的花生米加到大炒锅中,加热炒熟,期间好要加入适量清水炒制。
3
锅开透,炒熟了花生碎,水分蒸发了。再将花生碎装到榨油机中,一层一层的加。
4
每加10斤左右的花生碎,放一层隔板,一次大约能榨200斤左右的花生米。下图是榨出来的花生饼。榨油机下端流出花生油来,用桶接好。
注意事项
花生米中的坏米子要捡出来,防止影响油品
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