自家小农场收回来的白萝卜拿来煲汤喝美味又营养的。有句话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”大家也来煲煲吧!
食材
1
白萝卜 1根
2
龙骨 500g
3
菜干 适量
4
花生 适量
5
陈皮 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
原料图。
2
菜干剪成小段。
3
然后把花生,陈皮、菜干,一起浸泡30分钟。
4
龙骨飞水。
5
龙骨飞水后,捞起沥干水份。
6
萝卜剥皮。
7
萝卜去掉顶部。
8
再把萝卜分成四半。
9
最后切成小块。
10
汤锅里注入适量的水份。
11
水烧开了,把龙骨倒进汤锅里。
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接着把花生,陈皮、菜干也加进汤锅里。
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最后加上萝卜然后煲2小时,加上少许盐进行调味即可。
注意事项
1.花生最好浸泡3个小时。