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自家菜白萝卜-龙骨萝卜汤

自家小农场收回来的白萝卜拿来煲汤喝美味又营养的。有句话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”大家也来煲煲吧!
食材
1

白萝卜 1根

2

龙骨 500g

3

菜干 适量

4

花生 适量

5

陈皮 适量

6

盐 适量

方法/步骤
1

原料图。

2

菜干剪成小段。

3

然后把花生,陈皮、菜干,一起浸泡30分钟。

4

龙骨飞水。

5

龙骨飞水后,捞起沥干水份。

6

萝卜剥皮。

7

萝卜去掉顶部。

8

再把萝卜分成四半。

9

最后切成小块。

10

汤锅里注入适量的水份。

11

水烧开了,把龙骨倒进汤锅里。

12

接着把花生,陈皮、菜干也加进汤锅里。

13

最后加上萝卜然后煲2小时,加上少许盐进行调味即可。

注意事项

1.花生最好浸泡3个小时。

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