白花花的米饭没有味道吃不下,懒得炒菜,蛋炒饭又吃腻了怎么办?这时候当然是来碗简单好做又好吃的焖米饭啦,非常的可口开胃,老少皆宜。
食材
1
大米 一杯
2
土豆 一个
3
胡萝卜 一根
4
腊肠 三节
5
香菇 一碗
6
豌豆 小半碗
7
玉米粒 小半碗
8
花生 小半碗
9
盐 两勺
10
生抽 两勺
11
耗油 两勺
12
蒜瓣 三个
13
油 30g
方法/步骤
1
首先将香菇、胡萝卜、腊肠切成丁,腊肠根据个人口味选择哦,喜欢吃辣的朋友可以加辣味腊肠。
2
然后起锅加油,油热后加入切成片的蒜瓣,炒出香味后加入香菇丁和腊肠丁,然后加入盐、生抽和耗油翻炒至食材着色入味,捞出备用。
3
现在可以淘米准备焖饭啦,加多少米视个人胃口而定,一般两人吃的话,一杯米就够了。
5
电饭煲选择正常蒸米饭档位就可以啦,接下来就可以玩玩手机看看电视等待饭熟了,当当当当~这是出锅后的样子。
6
最后要做的就是将食材全部搅拌均匀,土豆已经焖的很软了很容易戳烂的,可以根据个人口味加入一些香油、辣椒油、胡椒粉、孜然粉等等,超级香喷喷好吃的焖米饭做好啦,手残党也可以轻松操作,快来试试吧。
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