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焖米饭的做法大全

白花花的米饭没有味道吃不下,懒得炒菜,蛋炒饭又吃腻了怎么办?这时候当然是来碗简单好做又好吃的焖米饭啦,非常的可口开胃,老少皆宜。
食材
1

大米 一杯

2

土豆 一个

3

胡萝卜 一根

4

腊肠 三节

5

香菇 一碗

6

豌豆 小半碗

7

玉米粒 小半碗

8

花生 小半碗

9

盐 两勺

10

生抽 两勺

11

耗油 两勺

12

蒜瓣 三个

13

油 30g

方法/步骤
1

首先将香菇、胡萝卜、腊肠切成丁,腊肠根据个人口味选择哦,喜欢吃辣的朋友可以加辣味腊肠。

2

然后起锅加油,油热后加入切成片的蒜瓣,炒出香味后加入香菇丁和腊肠丁,然后加入盐、生抽和耗油翻炒至食材着色入味,捞出备用。

3

现在可以淘米准备焖饭啦,加多少米视个人胃口而定,一般两人吃的话,一杯米就够了。

5

电饭煲选择正常蒸米饭档位就可以啦,接下来就可以玩玩手机看看电视等待饭熟了,当当当当~这是出锅后的样子。

6

最后要做的就是将食材全部搅拌均匀,土豆已经焖的很软了很容易戳烂的,可以根据个人口味加入一些香油、辣椒油、胡椒粉、孜然粉等等,超级香喷喷好吃的焖米饭做好啦,手残党也可以轻松操作,快来试试吧。

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