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清炒西蓝花怎么做

早餐吃一点西蓝花,既清爽又营养,搭配粥或者面条都不错
食材
1

西蓝花 100g

2

大蒜 适量

方法/步骤
1

西蓝花切成小朵,冲洗一下,放入盐水中浸泡10分钟

2

大蒜洗干净切小粒

3

将西蓝花放入锅中焯水,水中加入少许盐,西蓝花焯过水后捞出过凉水

4

锅烧热,加入适量油,油热后将西蓝花放入锅中翻炒

5

大蒜下入锅中翻炒

6

尝一下西蓝花,如果味道不足加点盐

7

出锅,清炒西蓝花就完成啦

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