卤鸡腿我最爱，大口大口的肉，闻着香，吃着有味。赞一个！拿来做便当最好的选择，便当盒里放着鸡腿加上蔬菜，就可以走起。
食材
1
鸡腿 3个
2
盐 适量
3
油 适量
4
姜 适量
5
香叶 适量
6
八角 适量
7
卤水 适量
8
料酒 适量
9
冰糖 适量
10
桂皮 适量
11
酱油 适量
12
鸡粉 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
鸡腿洗干净，沥干水份。
3
下油锅，把姜蒜爆香。
4
放进鸡腿。
5
加上卤水、料酒、酱油进行调味。
6
再放进香叶、桂皮、八角一同翻炒。
7
加进少许清水。稍煮一会。
8
然后加进冰糖。
9
再放少许鸡粉进去调味，把鸡腿卤至熟即可。
注意事项
在鸡腿上划几刀，能使其更易熟透。
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