冬天的时候，妈妈总是有空就给我们做一碗甜“茶果”，说是驱寒，保暖。这个名称也是根据我们家乡话翻译过来的，也有人说是“米果”，其实都一样的。分甜的和咸的的馅，今天做的就是甜的。等我长大了，发觉跟宁波汤圆差不多啊，现在想起来，妈妈也是有心了，姜汁红糖水确实蛮暖的，我吃多了就会做了，一起来看看吧。
食材
1
糯米粉 若干
2
红糖 若干
3
熟芝麻 若干
4
水 若干
5
姜 若干
方法/步骤
1
超市买一点红糖和芝麻，因为我家里都备有这些东西，所以我才觉得更简单了。拿一个碗，放两勺红糖，两勺熟芝麻，搅拌均匀就可以了。如图。把姜洗干净，切好，装盘待用。
2
准备一袋糯米粉，市场散装的其实也一样。拿个小锅，把糯米粉倒进去，自己吃多少做多少，用烫手的水慢慢倒在糯米粉中，同时用筷子搅拌成絮状，如图。之后用手直接揉粉，揉五分钟左右，基本揉好了。就是手有点累，呵呵。如图。
3
拿起已经揉好的糯米粉一小块，搓成一个圆，再用大拇指顺时针或者逆时针旋转弄成一个小碗状，放一点红糖和芝麻做成的馅，再收口，如图。做好之后装盘待用。如图。
4
把锅洗干净，加水，开火，把切好的姜放进去，等水开后把做好的糯米果轻轻放进去，接着换小火煮几分钟，看见糯米果浮起来后再煮几分钟，就可以关火，装碗了，如图。装碗的时候，配上锅里的姜水，糯米果上再撒点剩下的馅，如图。一碗家乡版的“茶果”就完成了。
注意事项
1
馅不要放太多，因为空心的最好。
2
煮的时候，用小火多煮几分钟，也比一直用大火好！
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