食材
1
高筋面粉 250克
2
低筋面粉 50克
3
黑芝麻酱 35克
4
白砂糖 30克
5
干酵母 4克
6
牛奶 175克
方法/步骤
1
准备好所有材料并倒入厨师
2
慢慢搅拌直到没有干粉，然后快速转动并继续揉搓
3
趁厨师机揉面的时间，我们手揉一块小小的白面团，作为馒头最后的装饰，当然如果嫌麻烦也可以直接去掉这一步。
4
面团揉好后，取出直接用擀面杖擀开排气口，反复折叠3次以上。
5
最后推出矩形贴片，翻转底部，用手指按压，然后上下滚动。
6
用刀分割成大小一致的面团，然后取出前面揉好的白色小面团，擀开用模具压出小花，贴在馒头的表面。
7
最后，盖上被子，醒来大约30分钟。在锅里用冷水蒸。打开水，用中火蒸10分钟。关上暖气，炖5分钟。这样，我们超级美味的牛奶和黑芝麻馒头就做好了！