豆芽有黄豆芽，有绿豆芽，在冬天吃豆芽都是要和猪肉来炒的，这是因为冬天室外温度比较低就需要热量，所以，在日常吃饭的时候就要吃些肉食和菜，才能吃饱饭，增强体质。
食材
1
绿豆芽 200克
2
猪肉 50克
3
酱油 3克
4
豆油 20克
方法/步骤
1
买回来的肉要用水清洗后用刀将猪肉切成菜肴所需的薄片或均匀的条。
2
将豆芽用水洗好 猪肉片都备好，就用炒锅来炒，在炒菜的时候先打开排烟罩。
4
用小碗来盛备好的调整酱油后，在肉菜炒好后，放入后在翻炒。
5
肉炒绿豆芽是干炒，不要放水来炒，这是因为绿豆芽本身就含水分。
6
肉炒绿豆芽的方法是，将买回来的肉和豆芽都要用水来清洗，在用刀来切，用炒锅来炒。
注意事项
图片是作者用老式手机相机拍摄非网络图片。
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