自制的鸡蛋煎饼,好吃又有营养哦。好学简单方便。老人小孩均可食用。美味可口。
食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 1-2个
3
葱花 适量
4
调味料 一勺
5
香油 几滴
6
盐 一勺
7
水 适量
方法/步骤
1
把面粉放入不锈钢盆中,加入适量水,搅拌均匀至糊状。如果想吃薄的饼,水多添加一点会变得稍微稀一点面汁。如果想厚点水少量添加。
2
鸡蛋打碎到碗里搅拌,发白起沫然后倒入面汁中。搅拌均匀。
3
加入一勺调料和盐搅拌均匀。
4
葱切碎尽可能的小,倒入葱花。搅拌均匀。
5
倒入调料和盐各一勺,香油几滴。搅拌均匀。好啦步骤完成。下面就可以做了
注意事项
1
注意:水和盐、调料酌情适量添加
2
鸡蛋和面粉根据需要定量