炸新鲜蘑菇是，一道非常简单的素材，蘑菇富含纤维素和维生素。今天就来分享下如何制作制作蘑菇。
食材
1
蘑菇 300g
2
鸡蛋 一个
3
淀粉 适量
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
首先我们把蘑菇撕干净，沥干水分。记住一定要沥干水分。
2
之后准备面粉+淀粉+鸡蛋+盐+油+孜然粉调成面糊。
3
之后给蘑菇上糊，不要太多，不然不好看而且口感不好。
4
接下来炸蘑菇，小火慢慢炸。
5
将蘑菇炸到金黄后，捞出沥干油。
6
最后我们配上孜然粉就可以吃啦~·外酥里嫩非常的可口。
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