怎样下简单的面条

面条,葱、姜、料粉和一些蔬菜

锅

加入适量的油，加热，加入3/5的水。

水烧开后,放入面条,不能往锅里一扔，要用手拿着面条随下随转，呈光芒四射型放入。

水再次烧开后,小火盖上锅盖闷1、2分钟,同时加入自己喜欢的蔬菜。

在出锅前，要根据自己的爱好，加入一些调味，如北方人加些香菜（芫荽菜），湘晋人放入一些辣椒（辣子）,根据自己喜好。

这样就可以出锅享受了。