平常很多人做饺子都预有多余的饺子皮，然后剩下的饺子皮又不懂得怎么处理，今天教你用饺子皮搭配香葱煎炸，做出来的成品又是一道很不错的小吃啊，而且做法和食材很简单，下面分享它的做法给大家参考。
食材
1
饺子皮 适量
2
香葱 适量
方法/步骤
1
把香葱切成小丁，饺子皮准备好。
2
先撒适量的面粉到案板上，然后铺一块饺子皮上去，撒适量的葱花上去，再用另一块饺子皮盖住。
3
然后用擀面棍压成饼状。按这个步骤把饺子皮做完。
4
热锅下油，油量要多点，然后把饺子饼放进去用小火炸煎。
5
煎至两面金黄色，大概5分钟左右就可以了。
6
非常香脆的饺子皮饼就做好了。