牛排具有很强的健康功效，富含多种营养成分，并且只要做好了其味道是非常美妙的，今天美食达人一品...鲜牛与大家分享家常做干锅牛排的做法。
食材
1
牛排 400g
2
辣椒干 20个
3
花生米 50g
4
芝麻 15g
5
冰糖 10g
6
酱油 适量
7
油 80g
8
蒜 8瓣
9
鸡精 适量
10
香菜 2瓣
11
老干妈辣椒酱 1勺
12
姜 2片
13
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
牛排洗净
2
沥干水分
3
锅里焯10分钟
4
将其放在冷水里浸洗一下
5
放入电饭煲里蒸煮
6
准备好所有配料，花生米，芝麻炒熟备用
7
锅里油热7分熟下姜，蒜爆香
8
牛排煸炒2分钟
9
倒入胡椒粉，辣椒干，酱油，冰糖，老干妈辣椒酱一起翻炒几下，加一点点水直至收干
10
放鸡粉出锅装盘，加入花生米，芝麻，和香菜叶即可
上一篇：六种风味酸奶介绍
下一篇：6招拯救干裂唇还你水润双唇