钵仔糕,买了几个可爱的卡通模具,今天来试一下做广州的品小食--钵仔糕!自己做的当然健康!以后也给小宝宝做!现在先多学习!美食当然要色香味形俱全才行!
工具/原料
1
澄面、200g
糯米粉、50g
2
玉米淀粉、100g
玉米、1条
3
葡萄干、适量
糖、适量
方法/步骤
1
将澄面粉,糯米粉,玉米淀粉一起混合好,加入烧开的水。
2
把粉团揉搓好。
3
加入糖和玉米,葡萄干,继续揉搓。
4
装入不同形状的模具,要注意保持正反面都是平的。
5
烧开水,下锅蒸12分钟,冷了再脱模即可。
6
大家都来尝尝吧!好吃又可爱的钵仔糕。
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