这阵子,LG要吃清淡的,他要求不要烤、不要炒。只好煮面条吃。加些肉丝就这么一餐了。
食材
1
面条 3个
2
瘦肉 200克
3
香菇 5朵
4
姜 适量
5
油 适量
6
蚝油 适量
7
蒜 适量
8
玉米淀粉 适量
9
盐 适量
10
香菜 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
瘦肉洗干净后,切条。
3
瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。
4
香菇切小块。
5
下油锅,把肉炒香。
6
再把香菇倒进,炒至熟即可。
7
再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。
8
烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。
9
把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。
10
再加上清汤即可。
注意事项
喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。
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