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面条的做法——香菇肉丝面条

这阵子,LG要吃清淡的,他要求不要烤、不要炒。只好煮面条吃。加些肉丝就这么一餐了。
食材
1

面条 3个

2

瘦肉 200克

3

香菇 5朵

4

姜 适量

5

油 适量

6

蚝油 适量

7

蒜 适量

8

玉米淀粉 适量

9

盐 适量

10

香菜 适量

方法/步骤
1

准备好食材。

2

瘦肉洗干净后,切条。

3

瘦肉用油、盐、玉米淀粉、姜、蒜、蚝油进行腌制2小时。

4

香菇切小块。

5

下油锅,把肉炒香。

6

再把香菇倒进,炒至熟即可。

7

再开锅,锅里放进适量的清水加进少许油,烧沸。

8

烧沸后,放进面条,把面条煮熟。加少许盐调味即可。

9

把煮熟的面条捞起,放进炒好肉。

10

再加上清汤即可。

注意事项

喜欢吃辣的,可以加点剁椒酱会更好吃。

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