简简单单家常饭,年夜饭缺一不可,年年有余!
食材
1
鲈鱼 一条
2
葱 半根
3
油 适量
4
姜 多一点
5
盐 适量
6
蒸鱼豉油 三勺
7
香菜 适量
8
料酒 三勺
方法/步骤
1
鱼洗干净,放料酒生姜腌制十分钟
2
水开后上锅蒸八到十分钟!
3
倒出多余的水,放上葱丝浇上酱汁蒸两分钟!
4
摆上香菜
5
淋上热油
6
出锅 摆盘
注意事项
1
没有蒸鱼豉油自己可以调酱汁,有耗油 生抽 放一点糖!
2
大点的鱼十分钟小点的八分钟即可!
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鲈鱼 一条
葱 半根
油 适量
姜 多一点
盐 适量
蒸鱼豉油 三勺
香菜 适量
料酒 三勺
鱼洗干净,放料酒生姜腌制十分钟
水开后上锅蒸八到十分钟!
倒出多余的水,放上葱丝浇上酱汁蒸两分钟!
摆上香菜
淋上热油
出锅 摆盘
没有蒸鱼豉油自己可以调酱汁,有耗油 生抽 放一点糖!
大点的鱼十分钟小点的八分钟即可!