一次就成功，超级简单，超级好吃，鱼的做法有很多种，最简单最鲜美的当属清蒸了，只用加上调料上锅蒸上几分钟，浇上汤汁就ok了，为了证明它的易操作性，做菜小白亲身实践，一次成功，色香味俱全，以后拿手菜就是它了~哈哈哈哈
食材
鲈鱼 1条
方法/步骤
1
先买一条鱼
2
准备葱姜蒜辣椒（辣椒根据各人口味可加可不加）葱几根，姜一段，蒜五瓣，辣椒一根
3
鱼反复冲洗干净，鱼鳃里也要冲洗干净，多洗几遍洗干净血水为止
4
鱼片成刀花，均匀抹上一层盐，更入味
5
将姜片塞进片好的鱼肉里
6
鱼的肚子里也塞满葱姜蒜，辣椒根各人口味可加可不加，456步都是为了更入味
7
待锅上汽后，把鱼和盘子放到锅中，蒸10分钟左右，蒸好后把鱼盘中的汤倒掉，这个汤可能有血水，建议倒掉
8
鱼上摆上葱段，淋汁即可
注意事项
1
汁：2-3勺蒸鱼豉油+1勺生抽
2
划重点上汽后蒸！！！
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