自家的木耳,基本隔三差五都有吃,最爱还是凉拌的,加上黄瓜,真不错,在这里做法分享一下?
食材
1
黄瓜 一根
2
木耳 适量
方法/步骤
1
开始木耳提前泡发洗净,再焯水,捞出晾凉好了
2
开始黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块好了
3
开始小米辣姜蒜切末放小碗里,浇上一勺热油炝一下出香味好了
4
开始再往小碗里调入适量的陈醋,厨帮原晒鲜酱油,盐,鸡精,白糖,香油,青花椒油,香辣豆豉油,把它们混合均匀好了
5
开始把混合好的料汁浇在提前准备好的木耳黄瓜上好了
6
开始混合拌均好了
7
??喜欢吃冰凉一点的,在夏季可以放冰箱冷藏一下会更爽口哦!
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