家里有南瓜还有最近买的糯米粉，看看在好豆有做南瓜饼的一定很好吃，也就照猫画虎做起了南瓜糯米饼。做好了吃起来赶脚很不错，软糯香甜很喜欢吃。第二次又做了一次给朋友带去几个，朋友也很喜欢吃。很开心！
食材
1
南瓜 150g
2
糯米粉 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
熟黑芝麻 50g
6
自制玫瑰蜜 适量
7
速溶麦片 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮洗净切块。
2
放入笼屉了开大火蒸10分钟取出。
3
馅料食材；自制玫瑰蜜、速溶麦片、黑芝麻、白芝麻。
4
上述食材除白芝麻以外倒在一起搅拌均匀（因为玫瑰蜜和速溶麦片都很甜，就不必再放糖了）。
5
蒸熟的南瓜块趁热倒入糯米粉中，用筷子搅成雪片状就可以用手和在一起了。
6
和好的南瓜糯米面团不用醒发。
7
直接用手搓成长条状即可。
8
揪成剂子按扁。
9
馅料和好后用手搓成均匀大园团
10
剂子用手拍成面皮，把馅料团放在上面。
11
包成类似包子的形状收口。
12
收口那一面朝下在拍成面饼形状。
13
在病的面上用刷子刷上清水。
14
这样很容易让芝麻沾在饼上。
15
取出沾水的饼坯放在装芝麻的盘子上，再把另一面也刷上水。
16
翻过来在再把另一面也沾上芝麻。
17
平底锅在炉灶上烧热抹上均匀的油，不要太多油。两面烙成金黄色，饼皮很软就可以了。
注意事项
1
平底锅里放入的油用厨房纸沾上油抹均匀就行。糯米不吃油的。
2
南瓜一定要趁热和糯米粉和在一起，凉了就硬了不容易成团了。
3
两面烙成金黄色，摸一下很软了也就成熟了。取出食用。很好吃里面的馅料甜甜的很香。
4
我自己赶。趁面团没有凉透比较好超做，这样很好包入馅料的的。
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