花菜中含有各种营养物质，大家吃了对身体好，而且花菜非常好吃，吃到嘴里酥脆可口。那么，有机花菜该怎么做好吃呢？小编把有机花菜的家常素炒做法给大家说说，大家看过了也可以做一遍哦。
食材
1
花菜 350克
2
油 少许
3
葱 少许
4
姜 少许
5
红尖椒 一个
6
蒜 适量
7
鸡精 5克
8
清水 适量
9
食盐 5克
10
料酒 10克
方法/步骤
1
把一个完整的菜花用手掰成小段，大小均匀，放入盘中。
2
取一口锅，倒上适当的清水，水中洒一些盐，把花菜放入锅里用水绰一下，使花菜更有味道。
3
准备好配料：葱切段，姜切丝，蒜切成颗粒，一个红尖椒。
4
在灶火上放上炒锅，锅中倒入适量食用油，等待油冒热气。
5
把姜、蒜等配料放进油中煸炒一遍，小火即可，微煎就好。
6
把花菜倒入锅里，先开大火翻炒一遍，然后倒入料酒、鸡精，用铲子均匀翻炒两遍至八分熟。最撒入半勺盐，均匀搅拌，即可出锅。
7
有机花菜盛盘中，有一股清香的味道，能开吃啦。
注意事项
1
原创
2
后续出更多主食类
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