有机菜花这道菜口感爽脆可口，甘美细腻，因菜花容易被消化吸收，老人，小孩吃了都适合食用，有抗癌防癌、提高人体免疫力、清化血管、补充维生素K、解毒肝脏的作用。
食材
1
有机菜花 1个
2
辣椒 5个
3
青椒 2个
4
肉 200g
5
盐 适量
6
味达美 适量
方法/步骤
1
准备原料（有机菜花、肉、辣椒、青椒）
2
将五花肉洗净切片备用，将辣椒、青椒洗净，掰开备用
3
热锅，倒入油，油烧至7分热的时候加入肉，翻炒，倒入适量味达美翻炒
4
肉炒至6、7分熟的时候加入辣椒、青椒、有机菜花翻炒，加入少许盐
5
翻炒熟为止，盛出，上桌
注意事项
1
炝锅的时候可以加入少许花椒或者干红辣椒，根据个人口味
2
也可以在炝锅的时候加入姜丝跟蒜瓣
3
掰开的辣椒要比切的辣椒好吃，可以带一次性手套，防止辣到手