暖心暖胃
食材
1
胡萝卜 小半根
2
蟹味菇或者白玉菇 80-100克
3
豆腐 很小的一块
4
鸡蛋 一个
5
金锣王中王 2个
6
葱 一点点
7
盐 2克
8
耗油 一小勺
9
鸡精 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切几片，热锅凉油炒至断生
2
蟹味菇控干水分加进去翻炒半分钟
3
炒软 差不多了，准备加水
4
一碗水，大家根据食材多少自己调整
5
把火腿肠倒进去，煮开一分钟
6
一个鸡蛋打散
7
切成小块的豆腐加进去
8
煮开，放盐，几滴耗油提鲜 然后加一点鸡精 在煮两分钟
9
葱花加进去，关火 出锅
10
出锅了
注意事项
这个菜零难度，只有一个需要注意，每种食材都要少一点，要不然加到一起太多了 我们家饭量都很小 这个量已经足够了