田七煲汤的作用有很多，比如补气养阴，清热生津，抗缺血，抗动脉硬化，降低胆固醇，田七可以和灵芝，桂圆，大枣等煲汤，尤其是煲鸡汤最为有营养。下面我们大家一起来看下田七配什么煲汤最好吧！
食材
1
田七 少许
2
小母鸡 半只
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
葱 3根
6
姜 3片
7
蒜 适量
8
桂圆 10个
9
红枣 15个
方法/步骤
1
田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2
将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。
3
鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
4
将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内。
5
盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时，田七炖鸡炖够时间后，放盐调味。
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