客家豆腐简称家常豆腐，也是最简单的制作方法。
食材
1
水豆腐 1斤
2
麻婆豆腐料 250g
3
葱 10g
4
姜 8g
5
蒜 8g
6
饮用水 30g
方法/步骤
1
先将豆腐切块，用沸水过一遍
3
在炒好的料中倒入些许水 接着倒入煮好的豆腐块，轻轻搅拌 待料全部吸收方可出锅
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