健脾开胃 黄鱼性平，味甘，归胃、肾经，具有健脾开胃、益气填精等功效，所以适合脾胃虚寒、头晕贫血等人群食用。 滋养补虚 黄鱼含有丰富的蛋白质，对人体有很好的补益作用，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 增强免疫力 黄鱼中含有丰富的硒元素，
方法/步骤
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大黄鱼肚子里，头部清除干净
2
头部对半切开，肚子部位也切开，注意不要切断，鱼身也划几刀
3
盘子底部放生姜片，然后把鱼放上面，稍微倒点料酒涂抹一下
4
锅里放水烧开，开水上锅蒸十分钟左右就可以了
5
蒸好的鱼，把鱼水倒掉，用小碗放两小勺子生抽，五勺子凉白开，或者是纯净水/矿泉水都可以，冲稀一下生抽即可
6
先把生抽汁淋到鱼身上，再放姜丝，红椒丝，香葱，另起锅烧热油直接焦上即可！
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做好了开始养生之旅吧
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