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拿铁制作方法

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。炎炎夏日,来一杯冰咖啡不仅可以提神醒脑,更是身心的一种享受。
食材
1

奶精 40克

2

纯咖啡粉 3克

3

糖浆/绵白糖 35克

4

牛奶 400ml

5

热水 10ml

6

咖啡 1条

方法/步骤
1

如果追求口感第一,需要控制成本,可以按下面这个方法操作。准备20ml热水,加入3克纯咖啡粉,40克奶精,35克糖浆,搅拌均匀。

2

在马克杯中盛满冰块,加满冰水,倒入步骤1,摇晃均匀即可出杯。

3

如果追求健康第一,不计成本,可以试试这个方法。买一包成品咖啡,拿少量热水泡开,加入35克绵白糖,加入纯牛奶,牛奶最好可以冰箱冷藏下,这样口感更好。

注意事项
1

商用拿铁,冰块满杯,口感更佳。

2

牛奶冰箱冷藏后口感更佳。

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