橡子豆腐是用橡子仁加工制作而成的美食，它象豆腐一样，滑嫩爽口，营养丰富，是市场上非常紧俏的一种绿色食品，今天介绍橡子豆腐的家常做法。
食材
1
橡子豆腐 300g
2
大蒜 10g
3
葱 10g
方法/步骤
1
将橡子豆腐洗净切成块装在盘中备用；
2
将大蒜去皮切碎备用；
4
在锅中放入适量色拉油；
5
将橡子豆腐倒入锅中；
6
将它两段都煎一会；
7
加入切好的大蒜；
8
加入适量酱油；
9
加入切好的葱花；
10
加入适量鸡精；
11
翻炒均匀后起锅，美味又有营养的橡子豆腐就做好了。
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