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春节摆盘花样点缀之四

再介绍一款手头常有的材料做出的摆盘花样。
工具/原料
1

刀、案板

2

橘子、黄瓜、几粒玉米粒

方法/步骤
1

准备一个黄瓜,3个小的砂糖橘。三个橘子其中一个略小,做内瓣。

3

黄瓜先切下四分之一,把大半切几个薄片。

4

剩下的用小刀在表皮画出弯曲的茎状,把瓤去掉,留皮,再用小刀在表皮上切出几个叶片状。

5

盘中先摆上橘子瓣,再摆上黄瓜片做底座。

6

然后把茎和叶片摆上,在橘子瓣中心放上玉米粒做花蕾,是不是很好看的花型,摆盘点缀的时候可以选一朵,没有玉米粒的可以用三分之一个圣女果做花心。

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