酒不相同,握酒杯的方式也各异!
工具/原料
酒杯、白兰地、红葡萄酒、白葡萄酒、冰块等。
方法/步骤
1
白兰地拿白兰地时,要用手掌握住杯子的下半部,利用手掌的温度让酒香挥发出来,增加就得甜香,如下图所示。
2
红葡萄酒握红葡萄酒杯时,只需要手指握住柄部,然后轻轻摇动杯中之酒,是酒与空气充分混合接触,达到——醒酒的目的,如下图所示。
3
白葡萄酒白葡萄就饮用前必须冰藏至某一温度下,使其味道绝佳。为了保持住佳酿,整瓶酒都必须放在有碎冰块的冰桶之中,瓶外用白色餐巾包裹,避免融化的冰水弄湿手指。
注意事项
倒入杯中的白葡萄酒不宜久置——室温会影响酒的风味!
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