合菜是道很家常的菜，很多人都很喜欢吃，今天炒了一盘，家人都很喜欢。豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病; 它还有清除血管壁中胆... 胃癌、直肠癌)功效; 豆芽的热量很低,而水分和纤维防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。韩国汉南大学食品与营养系
食材
1
干豆腐 半张
2
韭菜 50克
3
豆芽 200克
4
油 适量
5
盐 适量
6
花椒粉 适量
7
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
把韭菜切段。干豆腐切丝。
3
锅中油烧热。
4
放入豆芽。
5
放入干豆腐。
6
放入盐。
7
花椒粉。
8
放入韭菜，炒到微软即可。
9
放入鸡精。炒均匀即可。
10
上桌。
注意事项
很好吃的素菜，多吃不会胖。
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