冰糖心苹果，产自新疆阿克苏。在那里，有着肥沃无污染的土地，冰山雪水灌溉，昼夜的温差大等使得冰糖心苹果没有病虫害，果肉更健康，吃的更放心。并且，经过冰山雪水灌溉和11月份霜降使得冰糖心苹果表面光滑，越擦越亮，果肉饱满，汁水更多，糖分更多，味道更好。最后，通过昼夜交替的温差，使得冰糖心白天能够受热均匀，夜晚起到保鲜作用。阿克苏冰糖心苹果吃法也有很多，称得上好吃的是“苹果鸡翅”凭着阿克苏冰糖心苹果的甜味可以让鸡翅味道更加浓，而冰糖心少许的果酸可以引起人们的食欲。并且，阿克苏苹果可以清除油腻，保护牙齿，保护心血管，和鸡翅合并吃，可以降低鸡翅的油腻，并且降低鸡翅对人体的伤害，换句话说就是不会高胆固醇了。
食材
1
鸡翅 8个
2
冰糖心苹果 1个
3
姜 适量
4
盐 适量
5
番茄酱 适量
6
生抽 适量
7
白糖 适量
8
米醋 适量
方法/步骤
1
原料图如图。
2
鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
3
苹果切块，姜切片。
4
鸡翅，用油煎两面金黄。
5
放入苹果也煎一下。
6
放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
7
兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
8
放点鸡精提味即可。
注意事项
鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。 调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。 参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。
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