荤素大餐吃过后，来道甜食，那是家人的享受。
食材
1
苹果 2个
2
白糖 80克
3
食用油 60克
4
淀粉 5克
方法/步骤
1
苹果洗净去皮，切成小块。
2
淀粉加水调成面糊，把苹果上裹一层面糊。
3
热锅凉油加热，6成热时倒入裹上面糊苹果，炸到两面焦黄时捞出沥油备用。
4
另取锅，倒入油和白糖，小火慢慢把白糖融化。看到白糖变色、冒泡，倒入炸好的苹果，快速翻炒即可装盘可食。
注意事项
化白糖时，要用小火，白糖变色冒泡时，倒入苹果快速翻炒。慢了要粘锅。
上一篇：潮汕厚合菜的家常做法
下一篇：如何才能恢复回收站的数据？