三合油是老北京传统调菜料汁，调出的菜肴鲜香美味，下面让我们一起了解一下三合油怎么调吧。
食材
1
葱 10克
2
蒜 8克
3
小米辣 5克
4
醋 一勺
5
生抽 一勺
6
蚝油 一勺
7
糖 一勺
方法/步骤
1
葱切末。
2
小米辣切小段。
3
蒜压碎。
4
在碗中倒入一勺醋、一勺生抽、一勺蚝油。
5
倒入一勺糖。
6
加入蒜末、小米椒。
7
加入葱末，搅拌均匀。
8
锅中烧热油。
9
倒入料碗中，爆出香味即可。
10
这样鲜美的三合油就调制好了。
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