今天给大家介绍一种食疗的方法来治疗腹泻,蒸苹果。苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。
工具/原料
原料:苹果1个,食盐少许。
步骤/方法
1
苹果用水冲洗干净,浸湿表面。
2
在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。
3
然后再用水冲洗干净,把苹果对半切开。
4
去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。
5
将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。
6
切好的苹果放入小碗内。
7
放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。
注意事项
苹果性平、味甘酸,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。苹果含有独特的果酸,可以加速代谢,减少体内脂肪。