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12-18个月辅食:三文鱼土豆球

三文鱼是宝宝辅食中常见的食材,三文鱼怎么吃、什么时候吃,大家了解吗?宝宝多大可以吃三文鱼?宝宝六个月添加辅食起就可以尝试三文鱼了,富含蛋白和DHA的三文鱼适合作为宝宝的第一口鱼三文鱼的经典吃法是生吃,那么宝宝可以生吃吗?不能。大家普遍认为海鱼的寄生虫相比河鱼较少,其实不然,尤其是生产和运输途中容易存在细菌等食品安全风险,即使是成年人,在食用生鱼时也要留意食材来源及安全性。除了三文鱼,还有什么适合宝宝的海鲜?鳕鱼、比目鱼、三文鱼等鱼类含有丰富的优质蛋白和DHA,都是非常推荐的海鲜。多宝鱼、龙利鱼这类鱼肉嫩刺少,不用担心宝宝有被鱼刺卡住的危险。一些带壳的比如虾,贝比较容易致敏,建议1岁以后再添加。了解了那么多三文鱼的知识,不妨来试试这道三文鱼土豆球!
工具/原料
1

土豆30g

2

三文鱼10g

3

水100ml

4

盐0.4g

5

海苔粉0.1g

方法/步骤
2

煮好的食材捞出,研磨至合适的性状

3

加入盐和海苔粉进行调味,搅拌均匀

4

最后,用勺子将三文鱼土豆泥制成球状,盛到盘子中~

注意事项

三文鱼请去皮去骨使用

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