喜欢吃牛肉的，家里又没有高压锅，这里教你电饭锅酱牛肉的做法。
食材
1
牛腱子 一块
2
小茴香 两个
3
辣椒 少许
4
香叶 少许
5
山奈 少许
6
花椒 少许
7
冰糖 少许
8
酱油 少许
9
生姜 少许
方法/步骤
1
先把牛肉洗净切成3段，再放入水里泡至一个小时，泡出血水。（特别注意水要每十几分钟换一次）
2
捞出牛肉放入电饭锅里，开起做饭档，当锅自动跳起后捞出牛肉备用。
3
电饭锅里从新换水放入牛肉，用纱布把生姜、花椒、辣椒、小茴香、山奈、香叶包好放入电饭锅里，再放入酱油、冰糖、盐盖锅按下做饭档。
4
锅自动跳起再保温一个小时捞出放至3个小时即可。
注意事项
放至3个小时是为了更好的入味，没有特别的规定。
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