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干姜粉的制作方法

姜,对于体质虚寒的人,可以长期服用, 以改善血液的微循环。
食材

姜 5KG

方法/步骤
1

选姜---要选新鲜的小黄姜会比较好。

2

洗姜--要去掉泥。

3

切姜---切成每片5毫米左右的姜片,不要太薄,也不要太厚。

4

晒姜----在太阳底下暴晒2-3天,直到完全干透。

5

打姜----把干透的姜干最好打3遍以上,尽量打粉打得细一点。

6

装干---把姜粉用密封罐装起来。

注意事项

尽量选用干净,新鲜的小黄姜。

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